Altes Waschhaus Ribbeck
                    Bei uns gibt es...
Original Ribbecker Birnentorte
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Über 200 Variationen. Meist bis zu 8 vorrätig.
zB. fruchtig, schokoladig, mit Liköre*1, ect..
Schauen Sie am besten drinnen in die Tortenvitrine.
5,90 €
Herzhafte Birnensuppe
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7,90 €
Oma's Birnenkompott
(Nicht immer - wenns da ist, ist's da)
6,00 €
+ 0,50 € mit Sahne
                    Für Kinder
Kleines Stück Original Ribbecker Birnentorte 3,00 €
Kakao
3,50 €
+ 0,40 € warm/heiß
Birnenkakao
Mit frischer Sahne und leicht fruchtiger Note
4,50 €
Birnensaftschorle 3,50 € 0,25ℓ
Birnensaft 3,90 € 0,25ℓ
                    Getränke
Handgebrühter Kaffee
100% Arabica Kaffeekirschen in Äthiopien gereift, entkernt bis auf die Bohne, in München geröstet und mit Ribbecker Wasser in einer Pressstempelkanne zubereitet.
2,50 € Tasse
3,50 € Pott
Birnencappuccino (ähnl.w. Kapuziner Kaffee)
Handgebrühter Kaffee, mit frischer Sahne und einem Hauch Birnensirup
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4,90 €
Birnenkaffee (ähnl.w. Pharisäer Kaffee)(mit Schuss*1)
Handgebrühter Kaffee, mit frischer Sahne und einem Schuss Birnenedelbrand
5,90 €
Eiskaffee
Mit Vanille-Birne und frischer Sahne
(Nur wenn's nicht so voll ist)
5,50 €
Birne-Zimt

Heißer Birnensaft mit Zimt verfeinert.
Zimt wirkt regulierend auf den Blutzuckerspiegel und kann ihn senken. Zimt regt die Darmtätigkeit an. Dadurch hilft er, Völlegefühl und Blähungen vorzubeugen. Außerdem hat Zimt aufgrund des enthaltenen ätherischen Öls Eugenol eine antiseptische Wirkung.
4,50 €
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Das Sommergetränk aus Ribbeck
Birnensaftgetränk mit eisgekühlten Weintrauben und Minze

3,90 € 0,25ℓ
6,00 € 0,5ℓ
*1
Birnensekt mit eisgekühlten Weintrauben und Minze

5,90 €
Birnentees
Schwarztee
Kräutertee
Ingwertee
Havelländer (Früchtekomposition)
3,50 €
Birnensaftschorle 3,50 € 0,25ℓ
5,50 € 0,5ℓ
Birnenwein*1 5,90 €
Birnenweinschorle*1 5,90 €
Birnensekt*1 5,90 €
Birnenbowle*1
(manchmal oft, aber nicht immer)
6,50 €
Hopfensaft   BIO
Werdersches*1  (info...)
Nach jahrhunderte altem Rezept

»... und ehe dich,
o Bayrische, wir hatten,
Erschien ankündigend
In braunem Schaum
Die Werdersche.
Ihr Leben war ein Traum. «


- Theodor Fontane 1819 - 1898
Auszug aus
"Wanderung durch die Mark Brandenburg"
Potsdamer Stange*1
Hell*1
Alkoholfreies Helles*1
4,50 € 0,5ℓ

Sehr erfrischendes, fruchtiges Bier *1 <3%vol
6,00 € 0,5ℓ
Wasser
Still
Medium
Klassik
2,50 € Glas

6,50 € Flasche 0,75ℓ
Birnenedelbrand *1 45%vol 2,80 €
2cℓ
Birneneierlikör *1 20%vol 2,80 €
2cℓ
Birnenlikör *1 20%vol 2,80 €
2cℓ
1 = Enthält Alkohol
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